万豪希尔顿下沉三四线，中产消失逼国际酒店巨头集体“弯腰”抢客

2025年到2026年这段时间，全球酒店业顶级玩家们做了一件集体动作——疯狂往中低端市场扑。

万豪：2023年收购拉丁美洲中端品牌City Express，推出中端长住品牌StudioRes，去年又推出第37个品牌“Series by Marriott”，CEO卡普埃诺原话是“在正确的地点提供正确的价格”。说直白点就是：我们要开便宜的酒店了。

希尔顿：2025年全年新增近800家酒店，最大功臣是旗下定位最亲民的品牌Spark，专门吸纳那些需要换牌的存量酒店。2025年10月又推出Outset Collection，继续在中端市场攻城略地。

洲际：去年一季度签下的新项目里，40%是存量转换项目，还直接收购了Ruby Hotels强化中端板块。

凯悦：这个在我印象里一直高冷到不行的集团，旗下中端品牌Hyatt Studios自推出以来已签约70家。

这帮人以前是什么态度？

是那种进大堂就有人主动帮你拉行李箱、电梯里有专人按楼层、早餐厅服务员会记住你喜欢加几块方糖的那种。

现在呢？

他们在研究怎么把一间30平米的客房做到极致坪效，怎么把早餐砍掉还能让你觉得住得值。

这转变，不奇怪吗？

表面上看，万豪希尔顿下沉是在“服务更广泛的消费者”，听起来是好事。

但我们得搞清楚一件事：这帮人突然对普通人感兴趣，不是因为良心发现，是因为他们原来的饭碗快端不稳了。

支撑这些国际巨头过去几十年辉煌的，是全球中产阶级。

工作稳定，有点积蓄，出差住个商务酒店，偶尔旅游升个级，觉得住万豪是一种“体面”。

但这种体面正在被通胀一刀一刀地割薄。

美国皮尤研究中心2024年的报告指出，自1970年以来，中产阶级的收入增长速度长期跑输大盘，而生活成本的上升正在加剧这种挤压。

瑞银《2025全球财富报告》的数据更直白：2024年全球资产超过100万美元的富豪接近6000万人，掌握了全球个人财富近一半。

橄榄型社会正在变成M型社会：富人越富，中产在往下塌。

这对万豪希尔顿意味着什么？

他们的顶奢品牌，丽思卡尔顿、华尔道夫，服务的是金字塔尖。这个市场利润高，但天花板低，而且早就挤满了竞争对手。

而他们原本最大的客群——中产阶级，正在缩水。

不是消失，是降级。

以前住五星，现在住四星。以前住四星，现在住经济型。以前住经济型，现在直接找民宿。

这就是巨头们恐慌的根源。

金字塔的基座在晃，站在塔尖的人根本没法独善其身。

外部环境的变化只是一半，另一半是被人在家门口抄了底。

2025年，汉庭在客房数量上登顶全球第一。

这件事的意义不只是数字。

汉庭凭什么赢？

不是因为大堂比万豪漂亮，不是因为床比希尔顿软，是因为它把该有的东西做到位，把不必要的东西全砍掉，然后给你一个你不会后悔的价格。

这套打法，万豪希尔顿学了几十年都没学会。

因为他们的基因里刻着“品牌溢价”四个字。他们习惯了收你高价，然后用大理石大堂和免费矿泉水来说服你这钱花得值。

现在这套逻辑失效了。

消费者精了。

你在携程上搜酒店，同一地段，汉庭288，万豪万枫380，你选哪个？

大多数人会选汉庭。

因为那100块的差价，买不到任何实质性的体验提升，只能买到一个“我住的是国际品牌”的心理安慰。

而这个心理安慰，在物价飞涨、焦虑感弥漫的今天，越来越不值钱了。

下沉只是问题的一面。

另一面是：就算你下沉成功，消费者来了，你能留住吗？

万豪CEO卡普埃诺最近有个焦虑，说出来有点可怜。

他担心消费者通过携程、Booking，甚至ChatGPT来搜酒店，而不是直接打开万豪App。

因为中端市场的消费者，对价格极度敏感，品牌忠诚度极低。他们在OTA平台上一搜，谁便宜住谁，根本不在乎你是万豪还是希尔顿。

这就是中端市场的残酷之处：你费尽心思把品牌下沉，结果发现消费者压根不认你这个牌子，他们只认价格。

那万豪希尔顿在中端市场的优势是什么？

说实话，越想越模糊。

价格比不过本土品牌，效率比不过华住，灵活性比不过民宿，性价比比不过全季。

他们能拿出来的，只有一个“国际品牌”的光环。

而这个光环，在中产钱包越来越紧的今天，正在快速褪色。

这件事对我们意味着什么呢？

好消息是国际品牌下沉，意味着同等价位你能住到更好的酒店了。竞争加剧，最终受益的是消费者。

但我要说一句可能不那么好听的话：别以为住上了“万豪万枫”就是中产逆袭了。

这些品牌下沉，不是为了让你住得更好，是因为他们没有别的选择。他们在争夺的，是你越来越紧的钱包里那最后一点“体面消费”的预算。

他们研究的是：怎么用最低的成本，维持住你对“品质生活”的最后一点幻觉。

这场仗的本质，是全球中产的集体降级，倒逼着曾经高高在上的国际巨头，不得不俯身来争你这点钱。

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